Štítek “zdravá výživa”

Během chladnější části roku je naše tělo mnohem náchylnější k různým onemocněním, ať už jde o chřipku, angínu, nebo třeba COVID-19. Je to jednak díky tomu, že viry a bakterie se zpravidla v chladnějším a vlhčím vzduchu snáze šíří, kromě toho ale do hry často vstupuje oslabená obranyschopnost. Proto...přečíst celé »

Letní slunné počasí, teplý vzduch, horké paprsky ve tváři a plavková sezóna podporují naši chuť trávit volný čas venku pohybem o něco více než podzimní sychravo. Člověk s příchodem zimy přirozeně touží zalézt pod peřinu a zůstat tam až do jara. Ale to by byla velká škoda, protože právě změna podmínek...přečíst celé »

Zřejmě jste již narazili na to, že někteří lidé potřebují nahrazovat konzumaci kravského mléka něčím jiným. Jedná se primárně o osoby, které mají tzv. intoleranci na laktózu, na mléčný cukr pocházející z mateřského mléka savců, který se nachází tedy i v nejvyužívanějším kravském mléku. Co...přečíst celé »

O zdravé výživě pro sportovce toho bylo napsáno již mnohé. Pojem životosprávy však vnímejme ve větší šíři. Protože musí nutně přesahovat pouhé nesmyslné počítání kalorií v jídle, ačkoliv právě to častokrát bývá v první řadě zdůrazňováno. Je to však dostačující, když i pokročilejší...přečíst celé »

Podzim je v plném proudu, teploty pomalu ale jistě klesají a je čím dál dříve tma. Dopřejte svému tělu to nejlepší z podzimních plodin ve formě vynikající dýňové polévky, kterou zvládne uvařit každý. Existují různé druhy dýní, pro polévku můžete využít všechny, ale nejvíc se mi osvědčila dýně...přečíst celé »

V minulém článku jsme probírali obecně, jak má zdravá a vyvážená strava běžce vypadat z pohledu kalorického příjmu i makroživin – tedy sacharidů, bílkovin a tuků. V tomto článku se podíváme na mnohdy opíjené složky zdravé stravy, kterými jsou mikroživiny: vitamíny, antioxidanty, minerální látky a...přečíst celé »

Podzim bývá pro sportovce důležité období. Možná se ptáte proč, když je hlavní závodní sezóna za námi? Z prostého důvodu: právě na podzim i později v zimě dochází k položení základních kamenů výkonnosti do sezóny příští. A pokud se tato sezóna moc nepovedla, věřte, že už včera bylo dobré...přečíst celé »

Jsme pyšní na naši kuchyni, na kuchyni českou. Uvědomujeme si však, jak moc se jí v současné době vzdalujeme? V tomto článku se rozepíšu o jistých tendencích a chybách ve stravování. Mnoho lidí nemůže zhubnout (nepřekvapí, že obézních lidí celosvětově neustále přibývá) a myslí si, že přebytečná...přečíst celé »

Problematika pitného režimu by měla být mnohem jednodušší než je tomu u stravy a životosprávy, ale z nějakého důvodu tomu tak není. V ideálním případě by náš pitný režim měl být tvořen pouze čistou vodou. Nejsme však v ideálním světě a existuje až příliš mnoho lákadel: káva, alkohol, sladké limonády,...přečíst celé »

Nejprve lidé nevěděli, že vitamíny vůbec existují. Když byly jeden po druhém objeveny, mnoho odborníku přemýšlelo nad tím, zda je vhodné a nutné dodávat tělu tyto látky i uměle. Co jsou to vitamíny? Vitamíny jsou látky, které spolu s bílkovinami, sacharidy a tuky patří k základním (esenciálním) složkám...přečíst celé »

Tento chutný kuskusový salát s fíky a kuřecím masem se skvěle hodí jako večeře po běžeckém či jakémkoliv jiném tréninku, doplní vám potřebné živiny po výkonu. Suroviny na 2 porce: 2 ks kuřecích prsou150 g sušených fíků nebo rozinek½ l zeleninového vývarušťáva z jednoho pomerančešťáva z poloviny...přečíst celé »

V minulém díle tohoto seriálu jsme řešili základní principy zdravé výživy a hubnutí. Co konzumovat ve kterém denním jídle? Jak jíst v průběhu celého týdne? Těmito otázkami se budeme zabývat v tomto dílu včetně konkrétních příkladů jídelníčků. Doporučená skladba denních jídel 1)  snídaně2) ...přečíst celé »

Pokud se bavíme o hubnutí ve smyslu snižování množství tukových zásob, jsme zahlcováni až neuvěřitelným množstvím informací. Různé zdroje navíc hlásají protichůdné informace a ať už si to přiznáme nebo ne, téměř nikdo už neví, jak se vlastně správně stravovat. Pojďme si v tomto článku poodhalit nejen...přečíst celé »

Nízkosacharidová dieta i její striktní podoba – ketodieta – je už řadu let časté téma nejen mezi sportovci. Nízkosacharidová strava může mít opravdu plno výhod, ale jak je to konkrétně při běhání? A kdo z keto stravy získá nejlepší užitek? Přesně to se pokusíme objasnit v tomto článku. Low-carb a...přečíst celé »

Zvláště v tomto ročním období, kdy na nás působí různé vnější vlivy, je imunita našeho organismu velmi důležitá. To, jakou máme imunitu, totiž nesmírně ovlivňuje naši náchylnost k infekčně přenositelným onemocněním. A pokud již onemocníme, stav naší imunity také zásadně ovlivňuje to, jaký průběh u nás...přečíst celé »

Patříte mezi vášnivé sportovce a chcete svou snahu o zdravý životní styl podpořit i vyváženým jídelníčkem? Pohyb a strava jdou ruku v ruce. Bez vhodné stravy nebudete tělu dodávat potřebné živiny, což se projeví na zdraví i nedostatku energie. Jak vypadá strava sportovce? Pohyb je pro náš život důležitý....přečíst celé »

Cesta za zdravým životním stylem není vždy jednoduchá, ale vždy stojí za to. Zdravý životní styl vás učiní šťastnějšími, zdravějšími, budete se cítit skvěle a místo stárnutí budete mládnout :-). Jak by se Vám líbilo vypadat klidně o 5, o 10 let mladší? V dnešním článku, i přes jeho trochu pochmurnější...přečíst celé »

Pokud máte rádi houby, konkrétně žampiony a jste zastáncem sýrů, máme tu recept přímo pro Vás. Příprava není až tak náročná, zvládne ji každý. Tak se do toho dáme: 1) Nejprve si připravíme žampiony. Je jedno jestli kupované nebo čerstvě nasbírané, podle toho jestli jste houbaři a je zrovna houbařská sezóna...přečíst celé »

Jaro je v plném proudu, s delším slunečním svitem přichází i více radostí a starosti se hází za hlavu. Nebo ne? Tak či onak, i zvířátka se pomalu probouzejí ze zimního spánku a lidé by měli udělat to samé :-). Jednou z možností, jak se cítit dobře, je dodržovat zásady správné výživy a pravidelně se věnovat...přečíst celé »

Hubnutí – věčné téma, kolem kterého se točí plno „zaručených“ rad. Poměrně velká část českého obyvatelstva je obézní. Proč? Zvláště kvůli celkovému životnímu stylu, který je plný stresu a nadbytečného energetického přijmu. Obecně se ví, že většina lidí je dobře informována o hubnutí a...přečíst celé »