Štítek “zdravá výživa”

Problematika pitného režimu by měla být mnohem jednodušší než je tomu u stravy a životosprávy, ale z nějakého důvodu tomu tak není. V ideálním případě by náš pitný režim měl být tvořen pouze čistou vodou. Nejsme však v ideálním světě a existuje až příliš mnoho lákadel: káva, alkohol, sladké limonády, … Pitný režim je pak v tomto období obzvlášť důležitý (samozřejmě i v zimě!). Pokud si však zrovna teď nacvičíte co a jak pít v nejproblematičtějším období, co se týká pití, a budete se cítit dobře, budete zcela přirozeně stejný postup aplikovat i za jakéhokoliv ročního období nebo počasí. Základem totiž je si vytvořit návyk, pitný režim dodržovat bez...přečíst celé »

Jakmile vysvitne sluníčko a tráva se začne zelenat, vidíme v každém parku jednoho běžce za druhým. Na to konto si spousta lidí pomyslí, že by také mohlo začít běhat. A tak začne. Nicméně pouze pár z nich u toho vydrží. A právě pro tyto lidi je určený náš článek. Protože my víme, že ve chvíli, kdy se jednou běhání oddáte, budete chtít víc. V tomto článku se tedy zaměříme na běžce, kteří začali nebo teprve plánují začít běhat dlouhé trasy a neví, jak na to. 1) Začněte pomalu navyšovat týdenní cíl Jedním z nejlepších způsobů, jak začít běhat dlouhé trasy, je postupně zvyšovat svůj týdenní kilometrový cíl. Začněte tím, že k svému současnému...přečíst celé »

Pokud máte rádi houby, konkrétně žampiony a jste zastáncem sýrů, máme tu recept přímo pro Vás. Příprava není až tak náročná, zvládne ji každý. Tak se do toho dáme: 1) Nejprve si připravíme žampiony. Je jedno jestli kupované nebo čerstvě nasbírané, podle toho jestli jste houbaři a je zrovna houbařská sezóna nebo ne. Žampiony omyjeme pod vlažnou vodou a jemně osušíme. Točivým pohybem ukroutíme nožičky a pokud máte dost času, můžete i opatrně oloupat slupku na hlavičkách. 2) Dáme si rozehřát troubu a takto připravené žampiony položíme na plech, vnitřkem vzhůru. 3) Připravíme si koření, nejlépe grilovací nebo italské bylinky, které lze koupit skoro ve všech...přečíst celé »

Hubnutí – věčné téma, kolem kterého se točí plno „zaručených“ rad. Poměrně velká část českého obyvatelstva je obézní. Proč? Zvláště kvůli celkovému životnímu stylu, který je plný stresu a nadbytečného energetického přijmu. Obecně se ví, že většina lidí je dobře informována o hubnutí a taky o obezitě spolu s problémy, které při ní nastávají. Informace tohoto druhu se na všechny valí ze všech stran. Pokud kupujete nějaký tisk (hlavně časopisy), ten vždy věnuje nějaký článek o hubnutí na svých stránkách. Je to určitě dobře, protože jestli je článek kvalitní, nevědomky se informace usazují čtenáři do podvědomí. Když někomu položíte třeba...přečíst celé »

Zdroj obrázku: Image by Drazen Zigic on Freepik Kdo už někdy běžel dál než na tramvaj, ví, že běh je fyzicky náročná činnost. Bylo by chybou si myslet, že během běhu zapojujeme pouze svaly. Naopak, během rozpohybujeme celé tělo. Zásadní vliv má tedy i na naše srdce, plíce, ale i třeba imunitu. Co se děje při...přečíst celé »

Během chladnější části roku je naše tělo mnohem náchylnější k různým onemocněním, ať už jde o chřipku, angínu, nebo třeba COVID-19. Je to jednak díky tomu, že viry a bakterie se zpravidla v chladnějším a vlhčím vzduchu snáze šíří, kromě toho ale do hry často vstupuje oslabená obranyschopnost. Proto přinášíme 7 tipů, jak o imunitu během zimy pečovat. 1) Jezte zeleninu a ovoce Doslova na každém rohu dnes najdete obchod, který je po celý rok dokonale zásobován alespoň základními druhy ovoce a zeleniny. Je proto doslova hřích toho nevyužít. Ovoce a zelenina jsou skvělým zdrojem vitaminů a minerálů, které naše tělo pro správnou funkci nezbytně potřebuje. Na cesty si...přečíst celé »

Letní slunné počasí, teplý vzduch, horké paprsky ve tváři a plavková sezóna podporují naši chuť trávit volný čas venku pohybem o něco více než podzimní sychravo. Člověk s příchodem zimy přirozeně touží zalézt pod peřinu a zůstat tam až do jara. Ale to by byla velká škoda, protože právě změna podmínek může přinést ohromnou změnu a úžasný pocit. Výživový poradci z programu The 1:1 Diet by Cambridge Weight Plan vám prozradí, jaké aktivity vyzkoušet, abyste si užili zábavu a cítili se skvěle. 5 aktivit, které mají největší kouzlo, když je venku chladno       1.   Plavání Máte těžká rána, kdy se ne a ne probrat? Tak tahle aktivita...přečíst celé »

Zřejmě jste již narazili na to, že někteří lidé potřebují nahrazovat konzumaci kravského mléka něčím jiným. Jedná se primárně o osoby, které mají tzv. intoleranci na laktózu, na mléčný cukr pocházející z mateřského mléka savců, který se nachází tedy i v nejvyužívanějším kravském mléku. Co naplat, takových je dle nejnovějších průzkumů stále více a co je na tom nejproblematičtější – ani o tom nemusí vědět. Proto holdují mléku dál, což mnohdy přináší zdravotní problémy a nepříjemnosti, ale u každého to funguje individuálně a někteří laktózu snášejí lépe, než druzí. Problém se částečně odstraňuje u tzv. zakysaných výrobků, některých...přečíst celé »

O zdravé výživě pro sportovce toho bylo napsáno již mnohé. Pojem životosprávy však vnímejme ve větší šíři. Protože musí nutně přesahovat pouhé nesmyslné počítání kalorií v jídle, ačkoliv právě to častokrát bývá v první řadě zdůrazňováno. Je to však dostačující, když i pokročilejší...přečíst celé »

Podzim je v plném proudu, teploty pomalu ale jistě klesají a je čím dál dříve tma. Dopřejte svému tělu to nejlepší z podzimních plodin ve formě vynikající dýňové polévky, kterou zvládne uvařit každý. Existují různé druhy dýní, pro polévku můžete využít všechny, ale nejvíc se mi osvědčila dýně Hokkaido (to je taková menší sytě červeno-oranžová dýně s velkou žlutou stopkou). Lze využít i normální velkou dýni, ta je však méně chuťově výrazná a je „potřeba“ ji více okořenit a dochutit, pokud to preferujete. Nadílka z letošní zahrádky. Dýně máslová se zas více hodí na pečení či jako přísada do bramborové kaše a dýně...přečíst celé »

V minulém článku jsme probírali obecně, jak má zdravá a vyvážená strava běžce vypadat z pohledu kalorického příjmu i makroživin – tedy sacharidů, bílkovin a tuků. V tomto článku se podíváme na mnohdy opíjené složky zdravé stravy, kterými jsou mikroživiny: vitamíny, antioxidanty, minerální látky a stopové prvky. Vitaminy: antioxidativní ochrana proti vnějším vlivům Vitamíny jsou nezbytnou složkou naší stravy – tělo si tyto látky totiž nedokáže samo vyrobit, a musí je tedy přijímat ve stravě. Mnoho vitamínů, jako vitamín C, E, a A jsou silné antioxidanty. Antioxidanty mají v dnešní době obrovskou úlohu v ochraně člověka – neutralizují...přečíst celé »

Podzim bývá pro sportovce důležité období. Možná se ptáte proč, když je hlavní závodní sezóna za námi? Z prostého důvodu: právě na podzim i později v zimě dochází k položení základních kamenů výkonnosti do sezóny příští. A pokud se tato sezóna moc nepovedla, věřte, že už včera bylo dobré postupnými krůčky plánovat své vize do příštího běžeckého roku. Pro ty z vás, které závodění a zlepšování osobních rekordů zas tak neláká, je však podzim také důležitý. Tělo se musí adaptovat na mnohem chladnější počasí, dny jsou kratší a sluníčko svítí méně – na podzim mnoho (nejen) běžců trpí podzimní únavou a do plískanice venku...přečíst celé »

Jsme pyšní na naši kuchyni, na kuchyni českou. Uvědomujeme si však, jak moc se jí v současné době vzdalujeme? V tomto článku se rozepíšu o jistých tendencích a chybách ve stravování. Mnoho lidí nemůže zhubnout (nepřekvapí, že obézních lidí celosvětově neustále přibývá) a myslí si, že přebytečná...přečíst celé »

Nejprve lidé nevěděli, že vitamíny vůbec existují. Když byly jeden po druhém objeveny, mnoho odborníku přemýšlelo nad tím, zda je vhodné a nutné dodávat tělu tyto látky i uměle. Co jsou to vitamíny? Vitamíny jsou látky, které spolu s bílkovinami, sacharidy a tuky patří k základním (esenciálním) složkám...přečíst celé »

Tento chutný kuskusový salát s fíky a kuřecím masem se skvěle hodí jako večeře po běžeckém či jakémkoliv jiném tréninku, doplní vám potřebné živiny po výkonu. Suroviny na 2 porce: 2 ks kuřecích prsou150 g sušených fíků nebo rozinek½ l zeleninového vývarušťáva z jednoho pomerančešťáva z poloviny citrónu1 vanička cherry rajčat1 ks ledový salát, rukola, polníček (není třeba použít vše)250 g kuskususůl a pepřolivový olejmed Postup: 250 g suchého kuskusu rozprostřete rovnoměrně do pekáče a zalijte jej přibližně 500 ml horkého zeleninového vývaru. Nechte kuskus s vývarem 10 minut společně pracovat.Kuřecí prsa osmahněte na pánvi na olivovém oleji zprudka z...přečíst celé »

V minulém díle tohoto seriálu jsme řešili základní principy zdravé výživy a hubnutí. Co konzumovat ve kterém denním jídle? Jak jíst v průběhu celého týdne? Těmito otázkami se budeme zabývat v tomto dílu včetně konkrétních příkladů jídelníčků. Doporučená skladba denních jídel 1)  snídaně2)  svačina č. 1 – pouze v některých případech3)  oběd4)  svačina č. 25)  večeře Snídaně – důležitý je dostatečný obsah sacharidů a bílkovin. Dopoledne a poledne je ideální pro přílohy a polysacharidy, abychom se v průběhu dopoledne cítili svěží.Vhodné snídaně: Müsli (kukuřičné lupínky) s mlékem + ovoce (banán, pomeranč, jablko)...přečíst celé »

Pokud se bavíme o hubnutí ve smyslu snižování množství tukových zásob, jsme zahlcováni až neuvěřitelným množstvím informací. Různé zdroje navíc hlásají protichůdné informace a ať už si to přiznáme nebo ne, téměř nikdo už neví, jak se vlastně správně stravovat. Pojďme si v tomto článku poodhalit nejen jak se stravovat k udržení váhy, ale zároveň jak se stravovat zdravě, což je ta nejlepší možná kombinace. Při redukci hmotnosti (ať už tukových zásob nebo svaloviny) je důležitý pravidelný stravovací režim. Proto, aby tělo nešetřilo energií a nedrželo si tuk v tukových zásobách, nesmí dlouho hladovět. Ideální je rozdělit si přísun energie do 4–5...přečíst celé »

Nízkosacharidová dieta i její striktní podoba – ketodieta – je už řadu let časté téma nejen mezi sportovci. Nízkosacharidová strava může mít opravdu plno výhod, ale jak je to konkrétně při běhání? A kdo z keto stravy získá nejlepší užitek? Přesně to se pokusíme objasnit v tomto článku. Low-carb a ketodieta – co je co Pokud mezi sportovci někdo o nízkosacharidovém stravování (potažmo ketodietě) zatím moc neví, je dobré si stručně uvést, že ketodita, nebo také proteinová dieta představuje jídelníček, kde celkový denní obsah sacharidů nepřekročí 200 g. Tedy srazíme sacharidy dolů a zároveň se úměrně navýší podíl zdravých tuků a samozřejmě i...přečíst celé »

Zvláště v tomto ročním období, kdy na nás působí různé vnější vlivy, je imunita našeho organismu velmi důležitá. To, jakou máme imunitu, totiž nesmírně ovlivňuje naši náchylnost k infekčně přenositelným onemocněním. A pokud již onemocníme, stav naší imunity také zásadně ovlivňuje to, jaký průběh u nás nemoc bude mít. Aktuálně: Nakažených lidí koronavirem v ČR přibývá. Jaký je stav naší imunity je o to zásadnější v době chřipkových epidemií a v současné době i v případě epidemie koronaviru. Kvůli nákaze desítek obyvatelů ČR vláda vyhlásila 10. 3. 2020 mimořádná opatření, která nařizují od 11. března 2020 zákaz konání hromadných...přečíst celé »

Patříte mezi vášnivé sportovce a chcete svou snahu o zdravý životní styl podpořit i vyváženým jídelníčkem? Pohyb a strava jdou ruku v ruce. Bez vhodné stravy nebudete tělu dodávat potřebné živiny, což se projeví na zdraví i nedostatku energie. Jak vypadá strava sportovce? Pohyb je pro náš život důležitý. Buduje svalovou hmotu, zrychlí metabolismus, pozitivně působí i na naši náladu. Pohyb jde ale ruku v ruce také se stravou. Aby sportování vůbec mělo smysl, je zapotřebí tělu dodávat vše potřebné. Právě k tomu poslouží i vhodně sestavený jídelníček. Víte, že strava sportovce se skládá ze dvou složek? Stavební a energetické. Stavební složku...přečíst celé »