Recept: Zeleninový salát

Hlavně v létě, kdy je čerstvé zeleniny všude dostatek, se výborně osvědčí chutný zeleninový salát. Dodá potřebné vitamíny a minerály, je lehký a do letního počasí se skvěle hodí.

Množství jednotlivé zeleniny je individuální a záleží na každém, co preferuje. Mě se osvědčilo více rajčat, salátu a asi o polovinu méně okurků a papriky.

Budeme potřebovat:

• čerstvá rajčata
• salát
• okurky
• papriku
• Balkánský sýr
• bílý jogurt
• pšeničné klíčky

Poslední 3 položky ze seznamu můžeme vynechat, vše nakrájet na drobnější kousky a doplnit trochu olivového oleje.

Pokud máme rádi sýr a mléčné výrobky, recept tím velmi vylepšíme. Okurky, rajčata i papriku nakrájíme na drobné kousky, Balkánský sýr velmi jemně nastrouháme. Vše v misce promícháme a vmícháme pšeničné klíčky. Nakonec zalejeme přiměřeným množstvím bílého jogurtu a můžeme podávat.

Napsat komentář – zatím pouze jeden komentář