Štítek “Recepty”

Pokud máte rádi houby, konkrétně žampiony a jste zastáncem sýrů, máme tu recept přímo pro Vás. Příprava není až tak náročná, zvládne ji každý. Tak se do toho dáme: 1) Nejprve si připravíme žampiony. Je jedno jestli kupované nebo čerstvě nasbírané, podle toho jestli jste houbaři a je zrovna houbařská sezóna nebo ne. Žampiony omyjeme pod vlažnou vodou a jemně osušíme. Točivým pohybem ukroutíme nožičky a pokud máte dost času, můžete i opatrně oloupat slupku na hlavičkách. 2) Dáme si rozehřát troubu a takto připravené žampiony položíme na plech, vnitřkem vzhůru. 3) Připravíme si koření, nejlépe grilovací nebo italské bylinky, které lze koupit skoro ve všech...přečíst celé »

Podzim je v plném proudu, teploty pomalu ale jistě klesají a je čím dál dříve tma. Dopřejte svému tělu to nejlepší z podzimních plodin ve formě vynikající dýňové polévky, kterou zvládne uvařit každý. Existují různé druhy dýní, pro polévku můžete využít všechny, ale nejvíc se mi osvědčila dýně Hokkaido (to je taková menší sytě červeno-oranžová dýně s velkou žlutou stopkou). Lze využít i normální velkou dýni, ta je však méně chuťově výrazná a je „potřeba“ ji více okořenit a dochutit, pokud to preferujete. Nadílka z letošní zahrádky. Dýně máslová se zas více hodí na pečení či jako přísada do bramborové kaše a dýně...přečíst celé »

Tento chutný kuskusový salát s fíky a kuřecím masem se skvěle hodí jako večeře po běžeckém či jakémkoliv jiném tréninku, doplní vám potřebné živiny po výkonu. Suroviny na 2 porce: 2 ks kuřecích prsou150 g sušených fíků nebo rozinek½ l zeleninového vývarušťáva z jednoho pomerančešťáva z poloviny citrónu1 vanička cherry rajčat1 ks ledový salát, rukola, polníček (není třeba použít vše)250 g kuskususůl a pepřolivový olejmed Postup: 250 g suchého kuskusu rozprostřete rovnoměrně do pekáče a zalijte jej přibližně 500 ml horkého zeleninového vývaru. Nechte kuskus s vývarem 10 minut společně pracovat.Kuřecí prsa osmahněte na pánvi na olivovém oleji zprudka z...přečíst celé »

Pokud si budete chtít uvařit nějakou zdravou svačinku či večeři po doběhnutí, vyzkoušejte tuto vynikající zelenou polévku. Co budete potřebovat 300 gramů mraženého nebo čerstvého zeleného hrášku 200 gramů mraženého nebo čerstvého špenátu špetka soli špetka pepře 1 bobkový list 1 vejce čerstvé bylinky – bazalka, pažitka, petržel či máta atd. Postup je jednoduchý Hrášek a špenát si rozmixujete (můžete rozmixovat až po uvaření, já to mám raději takto), zalijete trochou vody podle toho, jak moc hustou polévku chcete a dáte vařit. Tím, že jsou suroviny rozmixované, bude vaření trvat naprostou chviličku. Přiveďte k mírnému varu, přidejte špetku soli, pepře, 1 bobkový...přečíst celé »

Chci se s vámi podělit o vynikající a jednoduchý recept na polévku z červené řepy, zázračné potraviny pro běžce přímo stvořené. Proč si pravidelně dopřávat červenou řepu v běžeckém tréninku? Červená řepa obsahuje hodně vápníku a železa, pomáhá budovat krev (aktivuje tvoření červených krvinek, které přenáší kyslík v krvi), posiluje tepny a cévy, játra, pročišťuje organismus, urychluje regeneraci – vše uvedené je pro každého sportovce stěžejní. Pokud tedy budete chtít a mít tu možnost, dávejte si často tuto polévku nebo cokoliv z červené řepy (saláty, šťávy, zavařeniny), vaše běžecké tělo vám bude vděčné. Předkládaný recept je jednoduchý a zvládnete jej...přečíst celé »

Hlavně v létě, kdy je čerstvé zeleniny všude dostatek, se výborně osvědčí chutný zeleninový salát. Dodá potřebné vitamíny a minerály, je lehký a do letního počasí se skvěle hodí. Množství jednotlivé zeleniny je individuální a záleží na každém, co preferuje. Mě se osvědčilo více rajčat, salátu a asi o polovinu méně okurků a papriky. Budeme potřebovat: čerstvá rajčata salát okurky papriku Balkánský sýr bílý jogurt pšeničné klíčky Poslední 3 položky ze seznamu můžeme vynechat, vše nakrájet na drobnější kousky a doplnit trochu olivového oleje. Pokud máme rádi sýr a mléčné výrobky, recept tím velmi vylepšíme. Okurky, rajčata i papriku nakrájíme na drobné...přečíst celé »

Znáte to. Přistane Vám na stole od známých či příbuzných hora cuket a nevíte, co s nimi. Mám pro Vás velmi chutný a jednoduchý recept, jak si tuto potravinu vychutnat a jak dostane zcela jiný rozměr. Nachystáme si: 350 gramů cukety 350 gramů polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 200 gramů mletého cukru 1 vanilkový cukr 2 vejce 4 – 7 polévkových lžič oleje Můžeme (ale nemusíme) ještě přidat na ochucení: 2 balení skořicového cukru 2 lžíce kokosu + rozinky 4 lžíce kokosu + ořechy 350 gramů cukety nastrouháme na jemno na struhadle a vše pořádně promícháme. Pečeme na vymazaném, vysypaném plechu asi 30...přečíst celé »

Dnes mám pro Vás další velice chutný recept. Časově je sice trošičku náročnější, ale za to pochutnání to stojí. 1) Připravíme si papriky, nejlépe ty bílé, aby byly dlouhé a štíhlé, tvarově podobné kornoutu. Mohou být i jiné, ale tyto jsou na přípravu nejideálnější. Omyjeme je, stopku necháme a jednu papriku po druhé opekáme ze všech stran na pánvičce, až zhnědne slupka. Takto opečené papriky vložíme do mísy a přiklopíme pokličkou. Necháme chvilku cca 10 minut odležet, papriky se zatím hezky napaří a my budemem moci bez problému slupku oloupat. 2) Oloupané papriky ze všech stran osolíme a pořádně posypeme hladkou moukou. Poté necháme na pánvičce rozehřát olej a papriky na...přečíst celé »

Zdravím všechny. Myslím, že na tuhle stránku by se ještě něco dalo přidat. A to budu já a moje recepty. V dnešním uspěchaném a hektickém způsobu života určitě každý uvítá rychlou a zdravou přípravu jídel a proto jsem tu já, která Vám s tím chce usnadnit Váš čas. Takže můžeme začít s úplně nejjednoduššími recepty a tím je třeba: Celozrnné špagety s nivou a cuketou 1.) Na rozehřátou pánev dáme rozehřát trochu másla a přidáme na kousíčky nakrájenou cuketu. 2.) Chvilku podusíme, přidáme uvařené rozpůlené celozrnné špagety necháme chvíli povařit. 3.) Nakonec přidáme nivu, kterou necháme rozehřát a když je všechno uvařeno jak má být,  přidáme kečup a necháme...přečíst celé »