Recept: Moučník z cukety

Znáte to. Přistane Vám na stole od známých či příbuzných hora cuket a nevíte, co s nimi. Mám pro Vás velmi chutný a jednoduchý recept, jak si tuto potravinu vychutnat a jak dostane zcela jiný rozměr.

Nachystáme si:

• 350 gramů cukety
• 350 gramů polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva
• 200 gramů mletého cukru
• 1 vanilkový cukr
• 2 vejce
• 4 – 7 polévkových lžič oleje

Můžeme (ale nemusíme) ještě přidat na ochucení:

• 2 balení skořicového cukru
• 2 lžíce kokosu + rozinky
• 4 lžíce kokosu + ořechy

350 gramů cukety nastrouháme na jemno na struhadle a vše pořádně promícháme. Pečeme na vymazaném, vysypaném plechu asi 30 minut.

Napsat komentář – zatím žádný komentář, buďte první!