V třídílné sérii článků, která se bude týkat luštěn a obilovin, se v první řadě podíváme na co jiného než naprostý základ do této problematiky – klíčení luštěn. Mnoho z nás si pravděpodobně pod pojmem „pokrm s luštěninami“ představí pouze vařenou černou čočku s moukou a smaženou cibulí, v tom horším...přečíst celé »
23. 04. 2019 / Dandy
Děkuji za velice užitečný článek :) Ještě bych se rád zeptal, jaké proteiny bych měl využí...